계량 변환·레시피 배율 계산기

이 계산에서 알아둘 3가지

1. 1

   한국 계량컵은 미국 컵과 같은 크기인가요?

   다릅니다.

   자세히 읽기

   한국 레시피의 계량컵은 200mL를 기준으로 하고, 미국 계량컵(US cup)은 약 236.6mL입니다. 해외 레시피를 따라 할 때 이 차이를 놓치면 양이 달라집니다.

2. 2

   왜 같은 1컵인데 재료마다 무게(g)가 다른가요?

   부피(mL)는 같아도 재료의 밀도가 다르기 때문입니다.

   자세히 읽기

   물 1컵은 200g이지만 밀가루 1컵은 약 100g으로 절반 정도입니다. 그래서 저울로 계량할 때는 부피가 아니라 무게 기준을 쓰는 것이 더 정확합니다.

3. 3

   레시피를 2배로 늘리면 재료도 정확히 2배로 하면 되나요?

   소금·향신료·베이킹파우더처럼 맛이나 반응에 민감한 재료는 정확히 배수로 늘리지 않는 경우도 있습니다.

   자세히 읽기

   다만 이 계산기는 단순 배율 계산을 제공하며, 세밀한 맛 조절은 직접 확인하는 것이 좋습니다.

아래에서 자세히 보기 · 기준 단위 · 기본 입력값 계산 예시 · 재료별 밀도(1mL당 g) · 계산 전에 확인할 점 · 조사 기준과 출처